Sumadda gaarka ah ee Perilla macaan ee macaan ee dabiiciga ah oo leh qiimo badan
Saliidda Perilla waa saliid aan caadi ahayn oo khudradda lagu sameeyo iyadoo la cadaadiyo iniinta perilla. Miraha geedkan waxay ka kooban yihiin 35 ilaa 45% dufan, qaar badan oo ka mid ah ayaa faa'iido u leh caafimaadka guud. Intaa waxaa dheer, saliiddaani waxay leedahay dhadhan nafaqo iyo caraf udgoon u gaar ah, taas oo ka dhigaysa mid aad loo jecel yahay walxo dhadhan iyo wax lagu daro cuntada, marka lagu daro inay tahay saliid cunto karis caafimaad leh. Dhanka muuqaalka, saliiddaani waa midab huruud ah oo khafiif ah oo aad u muuqata, waxaana loo arkaa inay tahay saliid caafimaad leh oo loo isticmaalo karinta. Inkastoo ugu horrayn laga helo cunnada Kuuriya iyo sidoo kale caadooyinka kale ee Aasiya, waxay caan ku noqonaysaa Maraykanka iyo quruumaha kale sababtoo ah awooddeeda caafimaad.