Oregano (Origanum vulgare) waa geed ka tirsan qoyska reexaanta (Labiatae). Waxaa loo tixgaliyay badeecada dhirta qaaliga ah in ka badan 2,500 oo sano ee dawooyinka dadwaynaha ee ka soo jeeda adduunka oo dhan.
Waxa ay aad u dheer tahay isticmaalka daawada dhaqameed ee lagu daweeyo hargabka, dheef-shiid kiimikaadka iyo calool xanuunka.
Waxaa laga yaabaa inaad khibrad u leedahay inaad ku karsato caleemaha oregano cusub ama la qalajiyey - sida basbaaska oregano, mid ka mid ah caleemaha ugu sarreeya ee bogsashada - laakiin oregano saliidda lagama maarmaanka ah ayaa ka fog waxa aad ku ridi lahayd maraqa pizza.
Waxa laga helaa badda Mediterranean-ka, qaybo badan oo Yurub ah, iyo Koonfurta iyo badhtamaha Aasiya, heerka dawada oregano waa la miiray si loo soo saaro saliidda lagama maarmaanka ah ee geedo yaryar, taas oo ah meesha laga helo uruurinta sare ee qaybaha firfircoon ee geedaha. Waxay qaadataa in ka badan 1,000 rodol oo oregano duurjoogta ah si loo soo saaro hal rodol oo saliid lagama maarmaan ah, dhab ahaantii.
Walxaha firfircoon ee saliidda waxaa lagu keydiyaa aalkolo waxaana loo isticmaalaa qaabka saliidda lagama maarmaanka ah labadaba jirka (maqaarka) iyo gudahaba.
Marka la sameeyo kabitaan dawo ah ama saliid lagama maarmaan ah, oregano waxaa badanaa loo yaqaan "saliid oregano." Sida kor ku xusan, saliidda oregano waxaa loo tixgeliyaa beddelka dabiiciga ah ee antibiyootiga.
Saliidda oregano waxay ka kooban tahay laba xeryood oo awood leh oo la yiraahdo carvacrol iyo thymol, labadaba kuwaas oo lagu muujiyay daraasado si ay u leeyihiin sifooyin anti-bakteeriya iyo fangaska.
Saliida Oregano waxa ay ugu horrayn ka samaysan tahay carvacrol, halka daraasaadyadu ay muujinayaan in caleemaha geedka ay ku jiraan xeryahooda kala duwan ee antioxidant-ka, sida phenols, triterpenes, rosmarinic acid, ursolic acid iyo oleanolic acid.
Wendy
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
Skype:+8618779684759
Waqtiga boostada: Jul-18-2023