Waa maxay saliidda toonta?

Saliida lagama maarmaanka ah ee Toonta waxaa laga soo saaraa geedka toonta (Allium Sativum) iyada oo la marsiinayo uumiga, taasoo soo saarta saliid xoog leh, midab huruud ah.

Geedka toonta waa qayb ka mid ah qoyska basasha waxayna u dhalatay Koonfurta Aasiya, Aasiyada Dhexe iyo waqooyi bari Iran, waxaana dunida oo dhan laga isticmaali jiray sidii shay muhiim u ah dawooyinka kale qarniyo badan.

In kasta oo toonta laga yaabo in ay aad ugu dhowdahay warshadaha cunto karinta oo inta badan loo isticmaalo maaddooyinka aasaasiga ah ee suxuunta aan la tirin karin, waxay meel gaar ah ku haysaa udugga, iyadoo qaar badan ay u isticmaalaan in lagu daweeyo xaalado kala duwan oo kala duwan.

Sidee u shaqeysaa saliidda toonta?

Saliidda Toonta waa il qani ah oo laga helo fiitamiino, macdan iyo antioxidants.

Qaybta ugu caansan ee ay ka kooban tahay waa allicin, inkasta oo dabeecadeeda aan degganayn awgeed, ay baaba'do ka dib marka la gooyo ama la jajabiyo toonta.

Iskudhis weyn oo bioactive ah oo laga helo toonta waa diallyl disulfide, taas oo la rumeysan yahay inay bixiso antimicrobial, anti-bararka, wadnaha, xididada, neuroprotective, antioxidant iyo sifooyinka kansarka.

Marka habka dheef-shiid kiimikaadka uu jabiyo toonta, waxay sii deysaa isku-dhisyada baaruudda ee ku socda jirka oo dhan, taasoo bixisa saameyn bayooloji ah oo waxtar leh.

Faa'iidooyinka saliidda toonta

Faa'iidooyinka saliidda muhiimka ah ee toonta waxay siinaysaa awoodda:

1. Maamul xanuunka iliga

Kartida ilka-jilicsanaanta Toonta si fiican ayaa loo diiwaangeliyay, iyadoo dhakhaatiir badan oo ilkuhu ay kula talinayaan bukaannada si ay uga beddelaan xanuun baabi'iyaha.

Tan waxa u sabab ah maadada allicin ee ka hortagta jeermiska ee leh awoodda ay ku baabi'in karto qaar ka mid ah bakteeriyada ka masuulka ah xanuunka iliga iyo suuska.

Xarunta ayaa sidoo kale door ka ciyaarta xakameynta bararka laga yaabo inay la xiriirto xanuunka iliga.

Codsashada qadar yar oo saliid ah oo la badhxay oo saliid lagama maarmaan ah oo kubad suuf ah iyo ku haysashada mid ay saamaysay waxay ku siin kartaa xoogaa xanuun baabi'in ah.

Si kastaba ha ahaatee, waa in la ogaadaa in isticmaalka saliidda toonta iyo saliid kasta oo kale oo lagama maarmaan ah aysan ku filneyn in lagu daweeyo xaaladaha caafimaadka afka ee halista ah.

Haddii arrintu aysan soo hagaagin, waa inaad sida ugu dhakhsaha badan ula xiriirto dhakhtarka ilkaha ee deegaanka.

2. Horumarinta caafimaadka timaha

Waxa kale oo la aaminsan yahay in saliidda toonta ay faa’iido u leedahay timaha, taas oo ay ugu wacan tahay joogitaanka fitamiin B1, vitamin B6, vitamin C, vitamin E iyo sulfur.

Qaybahan ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan ​​ka hortagga cudurrada madaxa la xiriira iyo sidoo kale inay caawiyaan timaha caafimaadkooda.

Tani waxay sharxi kartaa sababta saliidda toonta muddo dheer loo isticmaali jiray dawooyinka dhaqameed, iyada oo qaar badan oo ka mid ah aaminsan yihiin sifooyinka bakteeriyada iyo antifungal waxay bixiyaan awoodda lagu daweeyo dhogorta iyo joojinta cuncunka.

Saliidda toonta oo la marsado madaxa waxay sidoo kale caawin kartaa wareegga dhiigga, taas oo taageerta koritaanka timaha follicle iyo guud ahaan koritaanka timaha.

3. daaw calaamadaha qabowga

Mid ka mid ah isticmaalka ugu badan ee saliidda toonta ayaa ah dawooyinka qabow ee guriga lagu sameeyo, taas oo kor u qaadi karta nidaamka difaaca iyada oo ay ugu wacan tahay isku dhafka dabiiciga ah ee xarunta allicin.

Cilmi-baadhayaashu waxay rumaysan yihiin in marka fayrasyada hargabka iyo hargabku ay la kulmaan jidhka, joogitaanka allicin ay saameyn togan ku yeelan karto unugyada dhiiga cad.

Marka lagu daro xeryahooda ajoene iyo allitridin, allicin waxay awood u leedahay inay baabi'iso caabuqyada, iyadoo gacan ka geysaneysa hagaajinta calaamadaha qaarkood.