Saliidda Safflower

Waa maxay Saliidda Safflower?

Safflower waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay mid ka mid ah dalagyada ugu da'da weyn ee jira, oo leh xididdada dib ugu noqoshada Masar hore iyo Giriigga. Maanta, geedka safflower ayaa weli ah qayb muhiim ah oo ka mid ah sahayda cuntada waxaana inta badan loo isticmaalaa in lagu sameeyo saliid safflower, saliidda cuntada caadiga ah oo sidoo kale loo isticmaalo in lagu sameeyo cuntooyin kala duwan oo la warshadeeyey, alaabta daryeelka maqaarka iyo wax ka badan.

Ma aha oo kaliya in saliidda si ballaaran loo isticmaalo karinta, laakiin sidoo kale waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu soo saaro margarine iyo alaabta la warshadeeyay sida dharka salad. Waxa kale oo laga helaa alaabooyin kala duwan oo lagu daryeelo maqaarka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo, taas oo ay ugu wacan tahay awoodda ay u leedahay inay qoyaan maqaarka oo ay yarayso bararka.

Marka lagu daro dhadhan qafiif ah, barta qiiqa sare iyo midabka firfircoon, safflower sidoo kale waa dabiici aan ahayn GMO waxayna ku faantaa muuqaal nafaqo oo qani ah. Dhab ahaantii, adeeg kasta waxa ku badan dufanka monounsaturated ee wadnaha-caafimaadka qaba, omega-6 fatty acids iyo vitamin E.

Faa'iidooyinka

1. Kor u qaada caafimaadka maqaarka

Dad badan ayaa u isticmaala saliidda safflower caafimaadka maqaarka, taas oo ay ugu wacan tahay awoodda ay u leedahay in ay dejiso oo ay qoyso maqaarka engegan. Sababtan awgeed, saliid safflower ah ayaa caadi ahaan lagu daraa alaabta daryeelka maqaarka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo sababtoo ah faa'iidooyinka kobcinta maqaarka.

Marka laga soo tago bixinta qadar macaan oo ah antioxidants anti-inflammatory, waxay sidoo kale qani ku tahay fitamiin E.

2. U fiican karinta kulaylka-sare

Saliida safflower waxay leedahay barta qiiqa ilaa 450 darajo Fahrenheit, taas oo macnaheedu yahay inay awood u leedahay inay u adkeysato heerkul aad u sarreeya iyada oo aan jabin ama oksaydheynin. Tani waxay ka dhigeysaa saliidda safflower ee karinta doorasho weyn, gaar ahaan marka la isticmaalayo hababka kulaylka sare sida shiilan, duban ama dubista.

3. Waxay wanaajisaa Heerarka Kolestaroolka

Saliida safflower waxa ay qani ku tahay dufanka aan dheregsanayn, kuwaas oo ah nooc dufan caafimaad qaba oo wadnaha ah oo lala xidhiidhiyay hoos u dhaca heerka kolestaroolka. Waxay si gaar ah ugu sarreeyaan dufanka monounsaturated, kuwaas oo la muujiyey inay hoos u dhigaan heerarka wadarta iyo kolestaroolka LDL ee xun, labaduba waa arrimo halis u ah cudurrada wadnaha.

4. Waxay dejisaa Suga Dhiiga

Saliidda safflower waxay faa'iido u leedahay xakameynta sonkorta dhiigga waxayna xitaa yareyn kartaa halista dhibaatooyinka la xiriira sonkorowga. Tusaale ahaan, daraasad ay samaysay jaamacadda gobolka Ohio waxay ogaatay in isticmaalka saliidda safflower maalin kasta 16 toddobaad ay keentay hoos u dhac weyn oo ku yimaada haemoglobin A1C, taas oo ah calaamad loo isticmaalo in lagu cabbiro xakamaynta sonkorta dhiigga ee muddada-dheer.

5. Waxay yaraysaa bararka

Caabuqa raaga ayaa la rumeysan yahay inuu asal u yahay dhowr cudur oo kala duwan, oo ay ku jiraan xaaladaha difaaca jirka, cudurada wadnaha iyo kansarka. Daraasadaha qaarkood waxay ogaadeen in saliidda safflower ay lahaan karto sifooyin antinflammatory awood leh waxayna kaa caawin kartaa yaraynta calaamadaha muhiimka ah ee caabuqa.

Sida Loo Isticmaalo

Maskaxda ku hay in cadadkani ay ku jiraan dufan kale oo caafimaad qaba sidoo kale, oo ay ku jiraan lawska, miraha, avokado, subagga lowska, subagga cawska iyo noocyada kale ee saliidda khudradda.

Haddii aad raacayso cunto ketogenic ah ama aad aad u firfircoon tahay, caddadkan ayaa laga yaabaa inay xoogaa kugu kordhiyaan.

Saliidda safflower waxay ku habboon tahay hababka karinta kulaylka sare leh sida dubay, dubista iyo shiilan. Sababtoo ah midabkeeda kala duwan iyo udgoonka, xitaa waxaa loo isticmaali karaa beddelka saffron-ka-saaxiibtinimo ee suxuunta qaarkood sidoo kale.

Isticmaalka jirka, si fudud ku dar dhowr dhibcood oo saliid ah si ay u engegaan, qallafsanaan ama meelaha maqaarka ee maqaarka. Haddii kale, isku day inaad ku qasto dhawr dhibcood oo saliid ah, sida geed shaaha ama chamomile, oo ku duug maqaarka.

Gabagabo

• Saliidda safflower waa nooc ka mid ah saliidda khudradda laga sameeyay geedka safflower. Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa karinta waxaana lagu daraa margarine, salad salad iyo alaabta daryeelka maqaarka.
• Qaar ka mid ah faa'iidooyinka saliidda safflower ee suurtogalka ah waxaa ka mid ah xakamaynta sonkorta dhiigga oo wanaagsan, heerarka kolestaroolka oo yaraada, bararka oo yaraada iyo caafimaadka maqaarka oo la xoojiyey.
• Sababtoo ah waxay leedahay barta qiiqa sare, waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa hababka karinta kuleylku sarreeyo sida shiilan ama duban iyada oo aan la jebin ama oksaydheyn.
• Xaddi badan, waxay ka qayb qaadan kartaa korodhka miisaanka iyo bararka. Waxa kale oo laga yaabaa inay farageliso xinjirowga dhiigga kuwa qaba cilladaha dhiigbaxa.
• Si aad u bilowdo ka faa'iidaysiga faa'iidooyinka suurtogalka ah ee safflower, isku day inaad ku darto nidaamkaaga daryeelka maqaarka dabiiciga ah ama u beddelo dufanka kale ee cuntadaada.