Rosemary aad ayey uga badan tahay geedo caraf udgoon oo aad ugu dhadhami baradhada iyo wan la dubay. Saliida Rosemary dhab ahaantii waa mid ka mid ah dhirta ugu awoodda badan iyo saliidaha lagama maarmaanka ah ee meeraha!
Lahaanshaha ORAC qiimihiisu yahay 11,070 antioxidant, rosemary waxay leedahay awooda la dagaalanka xagjirka xorta ah ee cajiibka ah sida berry goji. Geedkan wali cagaarka leh ee u dhashay badda Mediterranean-ka ayaa kumanaan sano loo isticmaali jiray dawo dhaqameed si loo hagaajiyo xusuusta, loo dejiyo dhibaatooyinka dheefshiidka, kor loogu qaado nidaamka difaaca, iyo in laga yareeyo xanuunka iyo xanuunka.
Sida aan rabo inaan wadaago, faa'iidooyinka saliidda lagama maarmaanka ah ee rosemary iyo isticmaalku waxay u muuqdaan inay sii kordhayaan marka loo eego daraasaadka sayniska, iyadoo qaar xitaa ay tilmaamayaan awoodda rosemary's inay yeeshaan saameyn la yaab leh oo ka hortagga kansarka ah oo noocyo kala duwan ah oo kansar ah!
Waa maxay Saliida Muhiimka ah ee Rosemary?
Rosemary (Rosmarinus officinalis) waa geed yar oo weligood cagaar ah oo ka tirsan qoyska reexaanta, kaas oo ay ku jiraan geedaha lavender, basil, haddalka iyo xikmadda. Caleentiisa waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa mid cusub ama la qalajiyey si loo dhadhamiyo suxuun kala duwan.
Saliida lagama maarmaanka ah ee Rosemary waxaa laga soo saaraa caleemaha iyo ubaxyada sare ee geedka. Iyada oo alwaax leh, udgoon aan cagaar lahayn, saliidda rosemary waxaa sida caadiga ah lagu tilmaamaa inay tahay firfircooni iyo nadiifin.
Inta badan saameynta caafimaad ee faa'iidada leh ee rosemary waxaa loo aaneynayaa firfircoonida sare ee antioxidant-ka ee ka kooban kiimikada ugu muhiimsan, oo ay ku jiraan carnosol, carnosic acid, ursolic acid, rosmarinic acid iyo caffeic acid.
Waxaa loo arkaa inay xurmeeyeen Giriigii hore, Roomaanka, Masaarida iyo Cibraaniyada, rosemary waxay leedahay taariikh dheer oo la isticmaalo qarniyo. Marka la eego qaar ka mid ah isticmaalka xiisaha badan ee rosemary waqtiga oo dhan, waxaa la sheegay in loo isticmaalay sidii jacaylka jacaylka arooska marka ay xidhaan aroosyada iyo aroosyada qarniyadii dhexe. Adduunka oo dhan meelaha sida Australia iyo Yurub, rosemary sidoo kale waxaa loo arkaa calaamad sharaf iyo xusuus marka loo isticmaalo aaska.
4. Wuxuu caawiyaa Cortisol-ka hoose
Daraasad ayaa laga sameeyay Iskuulka Ilkaha ee Jaamacadda Meikai ee Japan kaas oo qiimeeyay sida shan daqiiqo oo lavender iyo rosemary udugga u saameeyeen heerarka cortisol salivary (hormoonka cadaadiska) ee 22 mutadawiciin caafimaad qaba.
Marka la eego in labada saliid ee lagama maarmaanka ah ay kor u qaadaan dhaqdhaqaaqa xagjirka ah ee bilaashka ah, cilmi-baarayaashu waxay sidoo kale ogaadeen in labaduba ay si weyn u yareeyeen heerarka cortisol, kaas oo jirka ka ilaaliya cudurrada daba dheeraada sababtoo ah cadaadiska oksaydhka.
5. Guryaha La Dagaalanka Kansarka
Marka laga soo tago in ay tahay antioxidant qani ah, rosemary waxa kale oo ay caan ku tahay ka hortagga kansarka iyo sifooyinka bararka.
Waqtiga boostada: Sebtembar-01-2023