Horudhaca Saliida Mustard

KhardalSeedSaliid

Waxaa laga yaabaa in dad badani aysan si faahfaahsan u aqoonin saliidda mustard. Maanta, waxaan ku soo qaadan doonaa inaad fahanto saliidda iniinaha mustard afar dhinac.

Hordhac ahKhardalSeed Saliid

Saliida mustard ayaa in muddo ah caan ka ahayd gobolo ka mid ah dalka Hindiya iyo meelo kale oo caalamka ka mid ah, waxaana hadda caan ka ah meelo kale. Marka laga soo tago laadka dhadhanka basbaaska leh ee ay bixiso iyo qiiqeeda sare ee qiiqa wax lagu kariyo, saliidda iniinaha mustard waxay ku siinaysaa faa'iidooyin caafimaad oo badan si ay kuugu dareento xitaa ka sii fiican inaad u isticmaasho cuntadaada. Iniin khardal le'eg ayaa muddo dheer loo isticmaali jiray qayb ka mid ah daawadii hore ee Ayurvedic iyo dhaqamada qaarkood. Hadda, dad badan ayaa arkaya faa'iidooyinkeeda oo ku daraya cuntadooda.

KhardalSSaliid eed Saamayntas & Faa'iidooyinka

1. Waxaa ku jira dufan caafimaad qaba:

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu sarreeya ee saliidda iniin khardal ah waa dufanka caafimaadka leh ee ku jira. Waxa ku jira asiidh dufan ah oo monounsaturated ah, kuwaas oo la xidhiidha khatarta hoose ee cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, cadaadiska dhiigga oo yaraada, iyo calaamadaha kale ee caafimaadka wadnaha. Xitaa si ka sii wanaagsan, waxaad u isticmaali kartaa saliidan halkii aad ka heli lahayd ilaha dufanka badan ee cuntadaada, yaraynta qaadashadaada iyo waxyeelada ay u keeni karaan caafimaadka.

1. Waxay leedahay sifooyinka anti-bararka:

Saliida abuurkan waxaa ku jira iskudhis lagu magacaabo allyl isothiocyanate, taas oo la ogaaday in ay leedahay awood ka hortag barar xagga daraasadaha, sida laga soo xigtay Medical News Today. Caabuqa waxaa la og yahay in uu gacan ka geysto dhibaatooyin caafimaad oo kala duwan, sidaas darteed dhimista waxay yeelan kartaa faa'iidooyin caafimaad oo fog.

1. Waxay leedahay barta qiiqa sare:

Barta qiiqa ee saliidda iniin khardal ah, oo qiyaastii ah 450 darajo Fahrenheit ama xitaa ka sareeya, waxay la macno tahay inaysan bilaabi doonin inay qiiqa bixiso ilaa ay ka gaarto heerkul sare. Tani kaliya uma roona karintaada, sidoo kale waxay u fiican tahay sababo caafimaad. Taasi waa sababta oo ah barta qiiqa sidoo kale waxay tilmaamaysaa marka saliiddu bilaabato inay burburto oo ay oxidize, taas oo abuurta xagjirnimo xor ah oo la xidhiidha khatarta kansarka iyo dhibaatooyinka kale ee caafimaadka. Sidaa darteed marka ay sareeyso barta qiiqa, si fiican ayey uga hortagtaa falcelintan, taas oo faa'iido u leh saliidda gaarka ah marka loo eego kuwa kale.

1. Waxay dhiirigelisaa cunto caafimaad leh:

Saliidda dhadhanka leh waxay kaa caawin kartaa inaad ka dhigto noocyo kala duwan oo cunto caafimaad leh oo aad u xiiso badan oo xiiso leh, adiga iyo qoyskaagaba waxay kaa caawinaysaa inaad nafaqo badan u hesho cunto maalmeedkaaga. Waxaad ku dari kartaa saliidda iniin khardal salad, suxuunta khudaarta, cuntooyinka badda la dubay, iyo in ka badan si aad ugu darto qaar ka mid ah dhadhanka macaan ee cuntooyinkan caafimaadka leh.

1. Waxay bixisaa faa'iidooyinka quruxda:

Haddii aadan dhibsan caraf udgoonka iniin khardal ah, saliidan ayaa muddo dheer loo isticmaali jiray daawaynta quruxda marka la marsado maqaarka, cidiyaha, iyo timaha. Waa ikhtiyaar dabiici ah oo kaa caawin kara maqaarka dillaacsan ciribta, u shaqeyn karta saliid ciddiyaha ah, oo siin karta nafaqeynta maqaarka fitamiin E. Dhaqamada qaarkood, waxaa loo isticmaalay si kor loogu qaado koritaanka timaha iyo ka ilaalinta gabowga maqaarka.

Ji'Hal qayb oo ka mid ah ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd

KhardalSeedIsticmaalka Saliida

l KhariidadaabuurSaliiddu waxay leedahay isticmaalka cunnooyinka caanka ah ee Hindiya iyo Bangladesh, halkaas oo ay tahay qayb muhiim ah oo ka mid ah cunnada. Waxay ku dartaa dhadhan gaar ah cuntada.

l Saliida mustard waxaa sidoo kale loo isticmaalaa duugista si loo xakameeyo xanuunka, iyo xitaa wareegga guud ee dhiigga ee jirka.

l Saliidda mustard ayaa si naadir ah loogu isticmaalaa udugga. Tani waa sababta oo ah waxay u shaqeysaa sidii xanaaq, sidaas darteed, ma laha saameyn dejineed oo qofku rabo inta lagu jiro aromatherapy.

Waxaa loo isticmaali jiray daawaynta dhirta iyo Ayurvedic tan iyo wakhtiyadii hore waxaana la caddeeyey inay faa'iido badan u leedahay tiro cudurro kala duwan ah.

KU SAABSAN

Saliidda mustard ayaa si caan ah looga isticmaali jiray wadamo ay ka mid yihiin Hindiya, Rome, iyo Giriiga kumanaan sano. Isticmaalkeedii ugu horreeyay ee loo yaqaan waxay ahaayeen dawo - Hippocrates waxay isticmaashay iniin khardal ah si ay u diyaariso daawooyinka qaarkood. Roomaanku waxay khamrigooda ku darsadeen iniin khardal ah. Pythagoras, saynis yahankii Giriiga, waxa uu u isticmaalay sidii daawaynta dabiiciga ah ee qaniinyada scorpion.

Ka taxadaritaan: Dhirta mustard waxay u janjeertaa inay dhaliso saamaynta kulaylka, markaa waa in taxaddar la sameeyaa marka la isticmaalayo maqaarka, ama indhaha la taabto.