Saliida qorfe

Saliidda jilif qorfaha (Cinnamomum verum) waxay ka timid geedka nooca magaca Laurus cinnamomum waxayna ka tirsan tahay qoyska Botanical Lauraceae. U dhalasho qaybo ka mid ah Koonfurta Aasiya, maanta dhirta qorfaha ayaa laga beeraa quruumo kala duwan oo Aasiya oo dhan ah waxaana loo raray adduunka oo dhan qaab saliid lagama maarmaan ah ama qorfe. Waxaa la rumeysan yahay in maanta in ka badan 100 nooc oo qorfe ah lagu beero adduunka oo dhan, laakiin laba nooc ayaa hubaal ah kuwa ugu caansan: Qorfaha Ceylon iyo Qorfaha Shiinaha.

Ka dhex baadho mid kastahagaha saliidaha lagama maarmaanka ah, oo waxaad ogaan doontaa qaar ka mid ah magacyada caanka ah sida saliidda qorfaha,saliid orange,liin saliid lagama maarmaan ahiyosaliid lavender. Laakiin waxa saliidaha lagama maarmaanka ah ka duwan kuwa dhulka ama geedo dhan waa awoodooda. Saliida qorfaha waa il aad u urursan oo laga helo antioxidants faa'iido leh.

Qorfe waxay leedahay taariikh aad u dheer oo xiiso leh; dhab ahaantii, dad badan ayaa u arka mid ka mid ah xawaashka ugu dheer ee taariikhda aadanaha. Qorfaha waxaa aad u qiimeeyay Masaaridii hore, waxaana isticmaali jiray Shiinaha iyo dhakhaatiirta Ayurvedic ee Aasiya kumanaan sano si ay uga caawiyaan wax kasta oo ka soo jeeda niyad-jabka ilaa korodhka miisaanka. Hadday ahaan lahayd soosaar, khamriga, shaaha ama qaabka geedaha, qorfaha ayaa dadka siisay gargaar qarniyo badan.

Faa'iidooyinka Saliida Qorfaha

Taariikhda oo dhan, geedka qorfe wuxuu ku xidhnaa ilaalinta iyo barwaaqada. Waxa la sheegay inay qayb ka ahayd saliid isku jir ah oo ay isticmaali jireen shuftada xabaasha si ay isaga difaacaan cudurkii qarnigii 15-aad, iyo, dhaqan ahaan, waxa kale oo la xidhiidha awoodda soo jiidashada hantida. Runtii, haddii aad nasiib u yeelan lahayd inaad cuntid qorfe wakhtiyadii hore ee Masar, waxaa laguu tixgeliyey nin hodan ah; diiwaanadu waxay muujinayaan in qiimaha qorfaha laga yaabo inuu u dhigmo dahab!

Geedka qorfe waxaa loo isticmaalaa dhowr siyaabood oo kala duwan si loo soo saaro alaab dawo leh. Tusaale ahaan, waxaad u badan tahay inaad taqaano dhir udgoon oo caadi ah oo lagu iibiyo ku dhawaad ​​​​dukaanka raashinka ee saliidda qoraxda ee Maraykanka waa ka duwan yahay sababtoo ah waa qaab aad u xoog badan oo geedka ah oo ka kooban xeryo gaar ah oo aan laga helin basbaaska la qalajiyey.

1. Caafimaadka Wadnaha-Kobciyaha

Saliidda qorfe ayaa si dabiici ah u caawin kartakor u qaado caafimaadka wadnaha. Daraasad xayawaan ah oo lagu daabacay 2014 waxay muujinaysaa sida soosaarka jilif qorfe oo ay weheliso tababarka aerobic ay gacan ka geysan karto hagaajinta waxqabadka wadnaha. Daraasadu waxay sidoo kale muujinaysaa sida soosaarka qorfaha iyo jimicsiga ay gacan uga geysan karaan hoos u dhigista kolestaroolka guud iyo LDL "xun" kolestaroolka iyadoo kor loo qaadayo HDL "wanaagsan" kolestaroolka.

Qorfaha ayaa sidoo kale la muujiyay inuu gacan ka geysto kobcinta wax soo saarka nitric oxide, kaas oo faa'iido u leh dadka qaba cudurrada wadnaha ama kuwa uu soo maray wadne qabad ama istaroog. Intaa waxaa dheer, waxaa ku jira xeryahooda ka hortagga bararka iyo ka hortagga platelet kuwaas oo ka faa'iideysan kara caafimaadka halbowlaha wadnaha. (6)

2. Aphrodisiac dabiiciga ah

Daawada Ayurvedic, qorfe ayaa mararka qaarkood lagula taliyaa cillad galmo. Ma jirtaa wax ansax ah taladaas? Cilmi-baarista xayawaanka ee la daabacay 2013 waxay tilmaamaysaa saliidda qorfe sida suurtogalka ahdaawaynta dabiiciga ah ee awood la'aanta. Mawduucyada daraasadda xayawaanka ee leh cillad-la'aanta galmada ee da'da, Cinnamomum cassia ayaa la soo bandhigay si loo hagaajiyo shaqada galmada iyada oo si wax ku ool ah kor u qaadeysa dhiirigelinta galmada iyo shaqada kacsiga labadaba.

3. Waxa laga yaabaa inay caawiso Boogaha

Nooc ka mid ah bakteeriyada loo yaqaan Helicobacter pylori amaH. pylorila og yahay in uu keeno boogaha. Marka H. pylori la ciribtiro ama la yareeyo tani waxay si weyn u caawin kartaacalaamadaha boogaha. Tijaabo la xakameeyey ayaa eegtay saamaynta qaadashada 40 milligaraam oo laga soosaaray qorfe laba jeer maalintii muddo afar toddobaad ah 15 bukaan oo bini'aadam ah oo la og yahay in uu qabo H. pylori. Inkasta oo qorfegu aanu si buuxda u dabar-goyn H. pylori, waxa ay hoos u dhigtay gumaysigii bakteeriyada ilaa xad waxana si fiican u dulqaadan jiray bukaanka.