sharaxaad gaaban:
Faa'iidooyinka cajiibka ah ee Saliida Muhiimka ah ee Khardal
Faa'iidooyinka caafimaad eemustard saliid lagama maarmaan ahwaxaa loo nisbeyn karaa sifooyinkeeda sida kiciya, xanaaqa, appetizer, bakteeriyada, antifungal, ka hortagga cayayaanka,timahavitalizer, cordial, diaphoretic, antirheumatic, iyo walax tonic ah.
Waa maxay Saliida Muhiimka ah ee Mustard?
Saliida mustard, oo inta badan lagu qaldo saliid khardal ah, ayaa laga sameeyaa iniin khardal ah iyada oo loo marayo habka distillation. Saliida lagama maarmaanka ah ee mustard waxa kale oo loo yaqaan saliid kacsan oo khardal ah. Saliida lagama maarmaanka ah waxay ka kooban tahay 92% allyl isothiocyanate, taas oo ah xarunta ka masuulka ah dhadhanka qadhaadh ee mustard. Waa allyl isothiocyanate, oo ay weheliso asiidh dufan oo muhiim ah sida oleic acid, linoleic acid, iyo erucic acid, kuwaas oo gacan ka geysta liiska dheer ee faa'iidooyinka daawooyinka ee saliidda lagama maarmaanka ah. Iyadoo ay badbaado tahay in lagu isticmaalo xaddi yar, saliidda lagama maarmaanka ah ayaa inta badan loo isticmaalaa dusha.
Faa'iidooyinka caafimaad ee saliidda lagama maarmaanka ah ee mustard
Faa'iidooyinka caafimaad ee saliidda lagama maarmaanka ah ee iniin khardal ayaa si faahfaahsan loogu xusay hoos:
Caawinta dheefshiidka & sun-saarista
Saliida lagama maarmaanka ah ee mustard waxay kor u qaadaa dheefshiidka iyada oo kicinaysa dheecaanka casiirka gastric iyo bile ee beeryarada iyo beerka. Nidaamka qashin-saarka ayaa sidoo kale lagu caawiyaa saliidda tan iyo markii dhaqdhaqaaqa mindhicirka ee mindhicirka uu firfircoon yahay, sidaas awgeed dheefshiidka dheefshiidka.
Waxay kordhisaa rabitaanka cuntada
Saliida lagama maarmaanka ah ee mustard waxay u shaqeysaa sidii appetizer waxayna xoojisaa gaajada. Tani waxay sidoo kale noqon kartaa saameyn dhinaca xanaaqa iyo tayada kicinta ee saliiddan. Waxay ka xanaajisaa xuubka gudaha ee caloosha iyo mindhicirrada, waxay ka qaadaa casiirka dheefshiidka oo qulqulaya, waxayna abuurtaa dareen gaajo.
U dhaqmo sida xanaaq
Inkasta oo xanaaqa aan inta badan loo arkin wax wanaagsan, waxay noqon kartaa faa'iido xaaladaha qaarkood. Xanaaqdu ma aha wax aan ahayn hab ay xubintu uga falcesho wakiilka dibadda ah ama kicinta. Waxay sidoo kale muujinaysaa in xubintu ay ka jawaabeyso kicinta dibadda. Hantidan waxaa loo isticmaali karaa in lagu soo celiyo dareenka xubnaha ka xanuunsanaya kabuubyo ama dareen la'aan. Saliida mustard ee muhiimka ah waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu soo saaro murqaha iyo kicinta koritaanka murqaha ama xiisaha.
La dagaallama Caabuqa bakteeriyada
Saliida lagama maarmaanka ah waxay leedahay sifooyin bakteeriyada ama bakteeriyada. Gudaha, waxay la dagaalantaa caabuqyada bakteeriyada ee xiidmaha, habka dheefshiidka, habka qashin-saarka, iyo kaadi mareenka. Marka dibadda laga codsado, waxay daweyn kartaa caabuqyada bakteeriyadamaqaarka.[1]
Waxay ka hortagtaa caabuqa fangas
Saliidani waxay u adeegtaa sida wakiilka antifungal, sababtoo ah joogitaanka allyl isothiocyanate. Ma ogola korriinka fungal waxayna sidoo kale joojisaa faafitaanka caabuqa haddii uu hore u sameeyay.[2]
Daawooyinka Cayayaanka ee waxtarka leh
Saliida lagama maarmaanka ah ee mustard waxay u shaqeysaa sida ka hortagga cayayaanka waxtarka leh sidoo kale. Waxa loo isticmaali karaa qiiqa-fumiga iyo uumiga si ay u fogeeyaan cayayaanka.
Daryeelka timaha
Joogitaanka acids dufanka leh sida oleic iyo linoleic acid waxay ka dhigaan saliidda lagama maarmaanka ah ee mustard soo noolaynta timaha hufan. Saameynteeda kicinta waxay kordhisaa wareegga dhiigga madaxa halka asiidhyada dufanku ay nafaqeeyaan xididdada timaha. Si isdaba joog ah ayaa loo muujiyay in isticmaalka muddada dheer ee saliiddan ay si wax ku ool ah uga hortagi kartotimaha daataan.
Waxay ka hortagtaa xaakada
Dareenka diirimaadka ee saliiddaani waxay ka dhigaysaa mid aad u jilicsan. Waxay diirisaa habka neefsashada waxayna ka ilaalisaa samaynta iyo ururinta xaakada. Tan waxa laga yaabaa inay qayb ahaan sabab u tahay saameynteeda kicinta iyo xanaaqa khafiifka ah.
Kor u qaada dhididka
Saliida lagama maarmaanka ah ee mustard waxay kor u qaadaa dhididka, labadaba marka la isticmaalo iyo marka dibadda laga mariyo. Waxay kicisaa qanjidhada dhididka si ay u soo saaraan dhidid badan waxayna kordhisaa daloollada maqaarka maqaarka. Hantidani waxay caawinaysaa hoos u dhigista heerkulka jidhka iyo sidoo kale ka saarida sunta, xad-dhaafka ahcusbo, iyo biyaha jidhka.
Toner heer sare ah
Saliidani waxay u adeegtaa sidii tonic oo dhan oo ku wareegsan caafimaadka jidhkaaga. Waxay kor u qaadaa dhammaan hababka ka shaqeeya jidhka, waxay siisaa xoog, waxayna xoojisaa shaqada difaaca.
Waxay yaraysaa Calaamadaha Arthritis-ka
Saliida lagama maarmaanka ah ee mustard waxay bixisaa gargaarka calaamadaha lafaha iyo arthritis-ka waxaana loo isticmaalay ujeedadan tan iyo wakhtiyadii hore.
Faa'iidooyinka kale
Waxay faa'iido u leedahay daaweynta hargabka iyo qufaca, madax-xanuun, ciriiri ka yimaada hargab ama jir xanuun, waxayna waxtar u leedahay koritaanka murqaha. Waxa kale oo lagu xoqi karaa cirridka si loo xoojiyo. Waxay kaloo ilkaha ka ilaalisaa jeermiska. Saliidani waxay ka kooban tahay boqolkiiba wanaagsan omega-3 iyo omega-6 fatty acids, antioxidants, iyofitamiin E, kuwaas oo leh faa'iidooyin caafimaad oo gaar ah.
Qiimaha FOB:US $0.5 - 9,999 / Qayb Tirada Dalbashada Min.100 Qaybood/Qeyb Awooda wax bixinta:10000 Qeybaha/Qeybaha bishii 
