"Tayada Sarreysa ee Caawinta Madax-xanuun ee Dabiiciga ah waxay isku darsataa Darajada Daawaynta Saliida Muhiimka ah ee Madax xanuunka madax xanuunka"
Sidee Loo Sameeyaa Saliidaha Muhiimka ah?
Saliidaha muhiimka ah waxaa laga soo saaraa dhirta. Waxa loo sameeyaa laba siyaabood midkood, kala saarid ama muujin. Distillation, uumiga kulul ayaa loo isticmaalaa in lagu sii daayo isku-dhisyada dhirta ka dibna loo sii maraa habka qaboojinta halkaasoo uumiga dib loogu beddelayo biyo. Marka isku darka uu qaboojiyo, saliiddu waxay sabbaysaa xagga sare.
Saliida liinta waxaa inta badan lagu sameeyaa hadal, hab aan kulayl la isticmaalin. Taa baddalkeeda, saliidda ayaa lagu qasbay iyada oo la adeegsanayo cadaadis farsamo oo sarreeya.
Maxay Saliidaha Muhiimka ah u Qaban karaan Madax xanuunka Madax xanuunka?
Xidhiidhka udgoon iyo maskaxdu waa mid adag, ayuu yidhi Lin. “Qaardadka qaba xanuunka dhanjafka, ur xooggan ayaa dhab ahaantii kicin kara weerar, sidaas darteed saliidaha lagama maarmaanka ah ama udgoonka waa in si taxadar leh loo isticmaalo," ayay tiri.
Haddii aad ku dhex jirto xanuunka dhanjafka ama madax-xanuun, ur kasta, xitaa mid aad caadi ahaan dejinayso, waxay noqon kartaa dhib haddii ay aad u xooggan tahay, ayuu yidhi Lin. "Waxay noqon kartaa mid aad u kicinaysa. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad saliidda ku milo si ka badan sida caadiga ah ee isticmaalka maalinlaha ah haddii aad u isticmaalayso xanuunka dhanjafka, ayay tidhi.
"Sida caadiga ah, marka aan ka fekereyno xanuunka dhanjafka, madax xanuunka dhanjafka waxay u muuqdaan inay kiciyaan waxyaabo ay ka mid yihiin walbahaarka, hurdo la'aanta, ama marka ay jiraan waxyaabo kiciya deegaanka oo xooggan sida iftiin dhalaalaya ama dhawaaqyo," ayuu yiri Lin.
Qayb ka mid ahka hortagga madax xanuunka dhanjafkawaxay isku dayaysaa inay yarayso waxyaalahaas, ayay tidhi. "Maadaama walbahaarka iyo walbahaarka iyo kacsanaanta ay yihiin kiciyeyaasha waaweyn ee madax-xanuunnada guud ahaan, waxyaabaha yareeya walbahaarka iyo walwalka ayaa sidoo kale laga yaabaa inay yareeyaan madax-xanuun," ayay tiri.
Saliidaha muhiimka ah waa in aysan bedelin daaweynta xanuunka dhanjafka ee dhakhtarku qoray, laakiin waxaa jira daraasado yaryar oo muujinaya in qaar ka mid ah noocyada saliidaha lagama maarmaanka ah ay yareyn karaan inta jeer ama darnaanta xanuunka dhanjafka, ayuu yidhi Lin.