Saliid shinni qajaar la riixay oo qabow oo dabiici ah oo saafi ah oo loogu talagalay daryeelka maqaarka

sharaxaad gaaban:

Laga helay:

Abuurka

Saliidda abuurka qajaarka waxaa lagu helaa cadaadis qabow oo miraha ka baxa gudaha midhahaCucumis sativus. Habayntan taxaddar leh ee miraha waxay hubisaa nadiifnimadeeda iyo macdanta sare - ma jiraan habab kiimiko ah oo lagu dabaqo.

Midabka:

Dareeraha jaalaha ah ee cad

Sharaxaada udgoonka

Saliidani waa mid aan ur lahayn, oo leh raad aad u daciif ah oo qajaar ah.

Isticmaalka guud:

Abuurka Cucumber Saliida sidaha dabiiciga ah aad bay u fudud tahay oo leh ka kooban aashitada dufanka leh oo ka caawisa in uu maqaarku noqdo mid cusub, jilicsan oo qoyan. Waxay leedahay inta u dhaxaysa 14-20% oleic acid, xaddi badan oo omega 3, linoleic fatty acid (60-68%), iyo asiidhyada dufanka muhiimka ah ee looga baahan yahay maqaarka caafimaadka qaba. Waxa kale oo ku jira tocopherols heer sare ah oo bixiya antioxidants. Maaddada phytosterol-ka sare ayaa ah qayb muhiim ah oo ka mid ah nafaqooyinka maqaarka. Saliidda shinnida qajaarka waxaa loo isticmaali karaa codsiyo kala duwan oo la isku qurxiyo si ay u qaboojiso, nafaqeyso, iyo si ay u soo dejiso, waxaana lagu dari karaa qaabab kala duwan oo ah daryeelka maqaarka, daryeelka timaha iyo alaabta daryeelka cidiyaha.

Joogteynta:

Waxay leedahay sifooyinka caadiga ah ee saliidaha sida badan.

Nuugista:

Celcelis ahaan xawligu maqaarku wuu nuugaya, taas oo ku reebaysa maqaarka dufan yar.

Nolosha shelf

Isticmaalayaashu waxay filan karaan nolol shelf ilaa 2 sano oo leh xaalado kaydin oo habboon (qabow, oo ka baxsan qorraxda tooska ah). Qaboojiyaha ka dib furitaanka ayaa lagula talinayaa. Fadlan tixraac Shahaadada Falanqaynta Taariikhda Kahor ee hadda ugu Wanaagsan.

Kaydinta:

Waxaa lagu talinayaa in saliidda xambaara-qabow lagu hayo meel qabow oo mugdi ah si loo ilaaliyo cusboonaanta oo loo gaaro nolosha ugu badan ee shelf. Haddii la qaboojiyey, keen heerkulka qolka ka hor intaadan isticmaalin.